立体果盘做法

立体果盘的做法有很多种,可以根据个人喜好和手头的食材进行选择。以下提供几种常见的制作方法:

方法一:使用大水果做容器

选择大水果 :如西瓜、哈密瓜、菠萝、木瓜等。

切割:

从中间位置切割,横切或竖切都可以。

去瓤:

挖掉瓜瓤,形成容器。

准备其他水果:

将其他水果如葡萄、圣女果等洗净或切成小块,或挖成球状。

装盘:

将准备好的水果放入做好的容器中,自由搭配。

方法二:多种水果组合

准备食材:

包括西瓜、哈蜜瓜、苹果、橙子、草莓等。

清洗:

将所有水果清洗干净。

切割

西瓜去皮切成小三角旗状。

哈蜜瓜切掉两头瓜皮,挖成球状,再切几层瓜球。

苹果左右斜切四刀,然后用手推出造形。

摆盘