英国炸串做法
英国炸串的做法如下：
食材准备
选择新鲜的肉类，如鸡肉、牛肉或猪肉，切成大小均匀的小块，并进行腌制入味。
准备一些新鲜的蔬菜，如青椒、土豆、红萝卜等，切成适当大小的块状。
根据个人口味，准备一些调味料，如胡椒粉、孜然粉等。
面糊制作
使用鸡蛋、面粉、淀粉、食用盐等原料混合制作面糊。
在调制面糊时，要控制好水的比例，以免面糊太稀或太稠影响炸制效果。
可以根据个人口味适当加入一些调味料，如胡椒粉、孜然粉等，提升整体的香气和口感。
炸制过程
将腌制好的肉类和蔬菜串在竹签上。
将串好的食材裹上面糊，均匀地沾上面糊。
将炸锅加热至适当的温度（一般为180度左右），将串串放入炸锅中炸制。
在炸制的过程中，要时刻注意火候，以免串串炸得太老或太软。一般来说，炸制时间不宜过长，以保持串串的外酥内嫩。