萝卜全贝的做法

萝卜全贝的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

萝卜全贝汤

材料

白萝卜300克

全贝肉150克

葱姜蒜适量

盐1小勺

鸡精半小勺

白胡椒粉适量

做法

白萝卜去皮洗净，用擦丝器擦成萝卜丝。

全贝肉洗净，沥干水分备用。

锅内放油，放入葱姜蒜末炒香。

放入萝卜丝翻炒至变软。

加入刚好没过萝卜丝的水，大火煮开，转中火再煮5分钟。

加入全贝肉煮2-3分钟，调入盐和鸡精，撒一点白胡椒粉，翻匀即可。

萝卜全贝焖煮

材料

萝卜1个

全贝干12粒

姜适量

蒜适量

葱适量

香菜适量