宝宝吃黄丁鱼的做法

宝宝吃黄丁鱼的做法如下：

清蒸黄丁鱼

食材：黄丁鱼3条、姜、冬菜。

步骤：

清洗黄丁鱼，去内脏和血水。

姜切成姜丝，冬菜切小块。

姜丝铺垫在鱼盘底部，放上黄丁鱼，再洒上冬菜块。

将鱼盘放入蒸锅中，水开后蒸8分钟。

起油锅，炸冬菜油，再将冬菜油浇在黄丁鱼上即可。

黄丁鱼蒸蛋

食材：黄丁鱼、鸡蛋、葱姜、黄酒、盐、味精。

步骤：

黄丁鱼清理干净，剪去小刺，用开水飞一下去除黏液。

碗中打入鸡蛋，加入黄酒、盐、味精，搅拌均匀，再加入适量开水或高汤。