网站首页 > 美食 > 扣完米做法 扣米做法如下:用料准备大米 9勺黑米 6勺小米 3勺花生油 3滴红枣 适量花生米核桃仁葡萄干黑芝麻制作步骤把各种米和豆一层一层铺好,然后加适量水,注意碗要留出余空,以免蒸好后溢出。在铺米的过程中可以加适量白糖。然后上锅蒸40分钟,停火闷几分钟。提示和建议米饭蒸好后,可以在中间加一些土豆丁增加口感。如果喜欢更丰富的口感,可以在铺米时加入其他配料,如红枣、葡萄干、花生米等。希望这个做法对你有所帮助,祝你烹饪愉快!