托面枣做法

托面枣的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

笑面枣

材料：低筋面粉200克、泡打粉2克、小苏打1克、鸡蛋50克、白糖10克、玉米油20克、清水适量。

做法：

将低筋面粉、泡打粉和小苏打拌匀。

鸡蛋中加入白糖和玉米油，搅打均匀后倒入面粉中，揉成面团。

揪一小块面团，搓成小圆球，沾上芝麻。

锅中油温七成热，改小火炸至面团自然开裂，再翻动使其均匀受热，至酥脆后捞出放凉。

炸面枣

材料：红枣200克、面粉300克、鸡蛋1个、盐适量、油适量。

做法：

红枣洗净，用水浸泡20分钟，去核后备用。

面粉中加入鸡蛋和水，搅拌成粘稠的糊。

红枣放入糊中，均匀挂糊。