红酒搭配小吃做法

红酒和小吃的搭配可以非常多样，既能够提升红酒的风味，也能增加小吃的口感层次。以下是一些推荐的搭配做法：

将四个去皮、去核的梨切块，与一瓶红酒、一根肉桂棒、四颗丁香和适量的冰糖一同放入锅中。

中小火加热至冰糖融化，红酒微沸后，加入梨块继续煮制。

时间推移后，梨块变软，红酒色泽诱人，滤掉香料即可食用。

将两个去皮、去核的苹果切片，与半瓶红酒、适量肉桂粉和冰糖一同放入锅中加热。

红酒沸腾后，继续煮制片刻即可。

将雷盛LEESON红酒倒入锅中，加入切块的苹果和橙子，以及山楂、柠檬、百香果、香叶和冰糖。

微沸后过滤残渣，制成香料热红酒。

在小锅中倒入少量纯净水，加玫瑰花蕊和白砂糖煮开，捞去玫瑰花蕊后倒入琼脂粉搅匀。