抹茶奶枣做法

准备材料

棉花糖100克

黄油10克

红枣15颗

巴塔木15颗

奶粉15克（抹茶奶枣）

抹茶粉5克

处理红枣

红枣去核，可以使用吸管辅助去核。

将巴塔木或其他坚果塞入红枣中。

加热黄油和棉花糖

将10克黄油放入不粘锅中，小火化开。

将100克棉花糖放入不粘锅中，小火翻炒至棉花糖完全融化。

加入奶粉和抹茶粉

倒入15克奶粉和5克抹茶粉，拌匀。

加入15颗红枣，继续拌匀，确保每颗红枣都裹上棉花糖和奶粉。

裹粉和成型

带上手套防烫，将每颗奶枣裹上一层奶粉，防粘。

可以在锅中或盆中继续滚动奶枣，使其表面均匀裹上奶粉。

冷却和包装

将做好的抹茶奶枣放入冰箱冷却至室温。

冷却后，将奶枣装入密封袋中保存，需要时取出食用。

这样，美味的抹茶奶枣就制作完成了。建议制作完成后尽快食用，以保持最佳口感。