新鲜姬松茸的做法

新鲜姬松茸的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

锡箔姬松茸

新鲜的姬松茸建议不超过24小时，将姬松茸洗干净后，用锡箔纸包覆好，放入铁锅，撒上食盐，用80到90度的热水温煮，待食盐汤手后，将锡箔纸包的姬松茸放入盘中上桌。这种方法简单方便，能更好地保持姬松茸的新鲜口感。

焯水炒姬松茸

主料：新鲜姬松茸360克、大辣子50克、青椒20克、盐适量、淀粉1小匙、素味精微量。

步骤：

1. 准备好适量的蔬菜。

2. 新鲜姬松茸切好。

3. 姬松茸焯水后捞起备用。

4. 1小匙淀粉和少许素味精加入清水拌匀备用。

5. 1汤匙油翻炒辣椒，然后加入姬松茸翻炒。

6. 倒入调制好的淀粉水，拌匀后起锅。

姬松茸炒肉

主料：姬松茸150克、瘦肉片200克、红圆椒1个、调料适量。

步骤：