半成品糖醋排骨的做法

方法一：简易版糖醋排骨

准备食材

排骨适量

酱汁适量

食用油适量

香葱适量

处理排骨

将超市购买的速冻食品排骨解冻，处理干净后备用。

炒制

锅内放适量油，将排骨翻炒至金黄色，约2-3分钟。

捞出排骨备用。

煮酱汁

锅内放少量油，倒入酱汁，煮沸后倒入排骨。

用大火收汁，最后出锅撒上香葱。

方法二：详细版糖醋排骨

准备食材

猪小排洗净，晾干水分备用。

锅内倒少量油，烧热后爆香姜片。

放入排骨，煸炒至变色且表面金黄微焦。