桃胶绿豆糖水的做法

做法一：经典桃胶绿豆糖水

食材

绿豆100克

桃胶10克

冰糖适量

皂角米10克

步骤

把绿豆、皂角米、桃胶分别用水浸泡半天。

把泡好的绿豆、皂角米、桃胶依次分别加入锅中大火煮20分钟，关火闷20分钟。

再开小火煮20分钟加入冰糖搅拌，直到冰糖融化。关火闷一小会儿就可以出锅。

做法二：简易桃胶绿豆糖水

食材

桃胶25克

红豆50克

绿豆50克

黄糖50克

红枣适量

步骤

把红豆、绿豆、桃胶洗干净，浸泡一晚。

往锅里倒入适量的水。

水滚后倒入红豆、绿豆、桃胶（红枣）。