雪碧葡萄果冻做法

材料

新鲜葡萄

雪碧

白凉粉

白糖

步骤

准备葡萄

新鲜葡萄洗净，打上十字花刀去皮，皮留着备用。

煮葡萄皮

锅里倒入一瓶雪碧，下入葡萄皮，中小火煮10分钟，直到水的颜色变成紫红色，然后捞出葡萄皮。

调味

往锅中加入1勺白糖和1袋白凉粉，搅拌均匀，然后关火。

倒入葡萄

将去皮的葡萄倒入锅中，搅匀。

凝固

准备一个大的容器，将葡萄连同汤汁一起倒进去，放凉后就会凝固。也可以放入冰箱冷藏一下，口感更佳。

切块

凝固后，将葡萄果冻切成小块即可食用。

小贴士

可以根据个人口味适量调整白糖和白凉粉的用量。