低卡红薯麻薯做法

低卡红薯麻薯的做法如下：

食材准备

红薯250克

糯米粉80克

鸡蛋1个

黑芝麻适量

代糖适量（可选，如果不喜欢甜的可以不放）

制作方法

将红薯蒸熟，倒去多余的水分，然后趁热压成泥。

倒入糯米粉，加入鸡蛋和黑芝麻，揉成光滑的面团。如果面团太软，可以稍微再加点糯米粉。

分成一个个小圆团，放入烤箱或空气炸锅中烤制。烤箱180度烤30分钟，空气炸锅180度烤15分钟，中途记得翻面。

其他变种做法

可以用木薯粉代替糯米粉，增加弹性和口感。

可以加入少许盐提味，以及无糖花生酱替代传统糖分，降低热量并增添浓郁的花生香味。

如果追求更酥脆的口感，可以在空气炸锅中烤制，温度和时间可以根据实际情况适当调整。

小贴士

红薯蒸完后要倒掉多余的水分，趁热压成泥再加入粉揉团，这样更容易成团。

烤箱和空气炸锅的温度要控制在180度左右，烤制过程中要记得翻面，以确保均匀受热。

通过以上步骤，你就可以制作出低卡又美味的红薯麻薯了。不仅口感软糯香甜，而且无糖无油，非常适合减脂期食用。