干酸枣做法

家庭制作酸枣汁

材料：干酸枣200克，冰糖100克，清水2公斤。

步骤：

将干酸枣用清水洗净，浸泡几个小时。

放入蒸锅中隔水蒸，加热煮沸后继续蒸半小时。

将蒸熟的酸枣捣碎，放入纱布中挤干汤液，然后加入冰糖和适量水，煮15分钟，过滤后饮用。

简易酸枣汁

材料：干酸枣，冰糖，清水。

步骤：

将干酸枣洗净放入蒸锅内，加满水，开火加热，水开后煮30分钟。

准备一个不怕烫的盆，盖上屉布固定30分钟，用漏勺捞一勺煮烂的枣，用铁勺挤压，使枣更烂，再煮5分钟，过滤。

酸枣膏

材料：南酸枣，白砂糖，芝麻粒。

步骤：