蜂窝煤米糕的做法

蜂窝煤米糕的做法如下：

材料准备

大米粉130克

黑芝麻粉40克

牛奶65克

砂糖20克

竹炭粉1汤匙

珍珠奶茶吸管6根（剪成一半备用）

制作过程

将大米粉、黑芝麻粉和竹炭粉一起混合过筛。

加入牛奶，搓均匀。

加入白砂糖，继续搓均匀。

过筛一遍，确保混合均匀。

将混合物倒入5寸不锈钢圈内，用塑料刮板刮平表面。

插入吸管，注意不要压太实。

锅中加水烧开，放入蒸笼，中火蒸25分钟，关火后焖5分钟。

脱模，切成适当大小的块状。

小贴士