广式糖水或甜品做法

广式糖水或甜品的做法多样，以下提供几种常见的做法：

陈皮红豆沙

食材：红豆、陈皮、冰糖

做法

红豆洗净，泡浸2小时或一晚上。

陈皮用温水泡软，刮去橘络，切成细丝。

将红豆和陈皮丝放入锅中，加适量清水，大火煮开后转中小火煮2小时，至红豆起沙，加入冰糖，汤汁浓稠后即可。

牛奶红枣花胶冻

食材：花胶、牛奶、红枣、冰糖

做法

花胶切小片，加水炖至化水。

红枣去核，与花胶一起炖2小时。

提前30分钟加入牛奶和冰糖，根据口味调整。