2岁宝宝白菜豆腐做法

1. 清新简单版

所需食材：

小白菜

豆腐

姜蒜末

酱油、糖、盐、清水

做法步骤：

1. 小白菜洗净，摘去黄叶，切去根部，用手掰成小段备用。豆腐洗净后，切成小块备用。

2. 热锅凉油，放入姜蒜末煸炒出香味，加入切好的豆腐块，煎至两面金黄。

3. 加入适量的酱油、糖和盐，并加入适量的清水，以刚没过豆腐块为宜。

4. 大火烧开后，转小火煮10分钟左右，直到豆腐变得柔软，汤汁变得浓稠。

5. 最后，加入切好的小白菜段，煮至小白菜熟透即可。

2. 家常入味版

所需食材：

豆腐

白菜

大蒜

生抽、盐、油、水淀粉

做法步骤：

1. 豆腐切成方块，白菜切成小段，分开白菜帮和白菜叶。大蒜拍碎备用。