泡水喝的桃干做法
泡水喝的桃干做法有多种，以下提供几种常见的方法：
方法一：使用小苏打和糖浆
准备材料 ：5斤水蜜桃、10克小苏打、200克糖浆。处理桃子
称量好5斤水蜜桃，盆里倒入10克小苏打，搅匀化开，小苏打可以有效去除蜜桃上的毛。
把蜜糖放进盆里，浸泡10分钟，再擦干水分。
刮皮和分离果肉
用刨子把蜜桃上的皮刮除，刮皮后的桃干口感更好。
用刀将蜜桃的果肉和果壳分离开来，刀口直接割入果肉中，再用手指轻轻一掰后，就很容易分离开来了。
煮制
把蜜桃果肉倒入无水无油的锅中，准备200克提前熬制好的糖浆，倒入蜜桃果肉中，用手翻拌蜜桃果肉，使之均匀裹上糖浆。
把锅子移入火灶上，中小火加热蜜桃果肉，用铲子翻拌果肉使之受热均匀。果肉加热的目的是析出果肉里的糖分，待果肉煮软后，即可关火。
冷却和保存
倒出锅里多的蜜桃糖浆，这个蜜桃糖浆泡水或冰镇喝非常甜蜜，蜜桃味十分浓郁。
方法二：自然风干
准备材料：
桃片、盐、竹签。
处理桃子