瓜丁糖做法

瓜丁糖的做法有多种，以下是几种不同的制作方法：

瓜丁糖（瓜子糖）做法一

准备材料

瓜子仁250克

白糖200克

蜂蜜50克

油适量

盐适量

生姜适量

米醋适量

小葱1根

料酒适量

制作步骤

白糖和蜂蜜加少许水大火煮开，冒泡后转中火，熬成粘稠焦糖状，关火。

倒入瓜子迅速搅拌均匀。

倒在保鲜膜上整形，趁热切块，晾凉装盒。

瓜丁糖（瓜子糖）做法二

准备材料

瓜子仁250克

细砂糖200克

制作步骤

将瓜子仁先炒香取出。