板栗莲子排骨汤的做法

制作板栗莲子排骨汤的步骤如下：

1. 准备食材：排骨、山药、板栗、莲子、芡实、茯苓、红枣、枸杞。

2. 排骨处理：将排骨洗净后放入开水中焯水，去除血沫后捞出，并用水冲洗干净。

3. 食材准备：山药去皮切块，板栗去壳，莲子提前泡发并去皮，红枣去核，茯苓、芡实提前洗净浸泡半小时。

4. 炖汤：在锅中加入适量的清水，将处理好的排骨、山药、板栗、莲子、茯苓、芡实、红枣放入锅中，大火烧开后转小火慢煲约1.5小时，直至排骨和食材熟透变软。

5. 调味：最后加入枸杞和适量的盐，再继续炖煮5到10分钟，让枸杞的营养释放出来，汤品调味后即可享用。

请根据个人口味调整食材的用量和炖煮的时间。这个汤品营养丰富，适合滋补养生