五指毛桃土茯苓祛湿汤的做法

五指毛桃土茯苓祛湿汤是一种传统的食疗汤品，具有健脾祛湿的功效。以下是几种常见的做法：

基础版五指毛桃土茯苓汤

材料：

土茯苓：15克

五指毛桃：30克

猪骨头：250克

做法：

1. 土茯苓和五指毛桃提前浸泡30分钟，洗净备用。

2. 猪骨头洗净，切块，焯水去血沫后捞出备用。

3. 将浸泡好的土茯苓和五指毛桃以及焯好水的猪骨头放入砂锅中。

4. 加入足量清水，大火烧开后转小火慢炖2小时。

5. 关火前加入适量盐调味即可。

改良版五指毛桃土茯苓汤

材料：

土茯苓：50克

五指毛桃根：50克

排骨/鸡肉：500克

姜片：3片

盐：适量

做法：

1. 土茯苓和五指毛桃根提前浸泡30分钟，洗净备用。

2. 排骨/鸡肉洗净，切块，焯水去血沫后捞出备用。

3. 将浸泡好的土茯苓和五指毛桃根以及焯好水的排骨/鸡肉放入砂锅中。

4. 加入足量清水，大火烧开后转小火慢炖2小时。

5. 关火前加入适量盐调味即可。

注意事项

孕妇及体质虚弱者应在医生指导下食用。

煲汤过程中要注意火候控制，避免烧干。

根据个人口味和需求适当调整土茯苓和五指毛桃的用量。

以上做法均适合家庭日常烹饪，具有健脾行气化湿的功效，适合湿气重、舌苔厚腻、大便粘腻的人群食用。