松松的做法

松松的做法有多种，以下提供几种不同的制作方法：

食材：血糯米250g、炼乳25g、糯米粉100g、玉米淀粉30g、白糖25g、牛奶170g、黄油15g、沙拉酱适量、肉松适量。

做法：

1. 血糯米提前一晚洗净浸泡，用电饭煲蒸熟后加入炼乳搅拌均匀，平均分成6等份搓成团备用。

2. 糯米粉+玉米淀粉+白糖+牛奶搅拌均匀至顺滑，过筛一遍，附上保鲜膜，扎几个小孔，上锅蒸25分钟左右。

3. 面团蒸熟后加入黄油揉匀，拉扯一下面条更Q弹，分成6等份，包入血糯米团，收口包紧，刷上沙拉酱，裹满肉松即可开吃。

食材：猪肉（或牛肉、鱼肉）。

调料：酱油、生抽、糖、盐、芝麻。

做法：

1. 切大块，煮至晾凉，手撕成细条。

2. 撕碎后加入调料，小火慢慢翻炒至干燥，出锅即可。

食材：牛里脊、姜片。

做法：

1. 牛肉去筋膜，放姜片冷水下锅，煮开撇去浮沫煮熟。

2. 煮熟后待凉，用手撕成细丝，再放入锅中小火炒至7成干，打碎后继续炒干即可。

食材：鸡蛋260克、花生油30克、盐5克、料酒5克、味精2克。

做法：

1. 鸡蛋磕入碗中，加盐、味精，用筷子抽打片刻。

2. 炒锅烧热，倒入麻油，将蛋液倒入油锅中，迅速搅拌，使蛋液在高温下凝固成丝状，提起沥油，抖散即成。

食材：猪肉一斤、酱油、八角、桂皮、盐。

做法：

1. 猪肉洗净切块，放入压力锅按猪蹄键煮熟。

2. 捞出控干，小火慢炒至干爽，打碎后继续炒干即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的制作方法。