杨梅酒做法不加酒

不加酒制作杨梅酒的方法如下：

准备材料

新鲜杨梅500克

白糖80克

制作步骤

将杨梅洗净，加入白糖共装入瓷罐中捣烂。

加盖（不密封，稍留空隙），约7-10天，自然发酵成酒。

用纱布绞汁，即成约12度的杨梅露酒。

将杨梅露酒倒入锅内煮沸，待冷装瓶，密封保存，时间越久越佳。

注意事项

杨梅酒浸泡时间不宜过长，一个月之内为宜，时间越久，酒色越深。

存放时间根据个人口味而定，建议放置在阴凉处，避免阳光直射。

通过以上步骤，你可以制作出一款口感独特、香味浓郁的杨梅露酒，不仅美味，还有预防中暑和解除轻度暑热的效果。