孕期黑木耳做法

孕期可以食用的黑木耳做法有多种，以下是一些推荐的食谱：

将木耳与排骨、鸡肉等食材一起炖汤，既营养又美味。炖煮过程中，木耳中的营养成分会充分溶解在汤中，更易于孕妇吸收。

将木耳与蔬菜、瘦肉等食材一起炒制，色香味俱佳。炒菜时可以选择橄榄油等健康油脂，避免摄入过多脂肪。

将泡发好的木耳加入葱、姜、蒜等调料进行凉拌，口感清爽开胃。但孕妇在食用凉拌菜时一定要注意卫生，避免摄入细菌或寄生虫。

将木耳与大米、红枣等食材一起煮粥，既滋补又养胃。

材料：黑木耳150克、红枣10颗、龙眼干2小匙、枸杞2小匙、老姜3片、黑糖90克。

做法：

黑木耳洗净，切块；红枣洗净去籽，沥干备用；枸杞洗净，沥干备用。

内锅中依序放入黑木耳、红枣、龙眼干、枸杞、姜片和1800毫升的水，外锅加2杯水，按下开关，蒸至开关跳起，加黑糖调味，放凉后，倒入调理机中搅打均匀即完成。

材料：莴笋200克、水发木耳50克，水发玉耳50克。盐、鸡精、花椒、橄榄油。