十足店关东煮做法

1. 基础关东煮做法

材料：

白萝卜：1根，去皮切厚片

海带：适量，洗净切条

干贝素：适量

六月鲜酿造酱油：适量

香菇：适量，切条

豆泡：适量

肉丸：适量

魔芋结：适量

西兰花：适量

香油：适量

步骤：

1. 锅内烧开水，放入海带和白萝卜（吊汤）。

2. 再次开锅后撇除浮沫，放入干贝素、酱油和香菇，中小火炖煮20分钟。

3. 20分钟后，放入豆泡和各种肉丸，继续炖煮15分钟。

4. 最后放入魔芋结和西兰花，炖煮5分钟后淋入香油即可出锅。

2. 阿紫的关东煮配方

甜酱制作方法：

蚝油150克

白糖200克

甜面酱150克

凉开水500克