酷脆酱做法

酷脆酱的做法如下：

方法一：阿华田酷脆酱制作

材料：

阿华田酷脆酱 60g

淡奶油 250ml

牛奶 200g

低筋面粉 40g

可可粉 10g

鸡蛋 1个

步骤：

1. 牛奶加10g黄油和两勺糖微波炉叮30秒，让黄油融化并搅拌至乳化（也可以用无味的食用油代替）。

2. 加入可可粉和低筋面粉，稍微拌匀后最好过一下筛。

3. 打入鸡蛋，搅拌至顺滑无颗粒的面糊。

4. 平底锅里摊一层薄薄的饼皮，小火烙至鼓泡即可。

5. 50ml淡奶油加60g酷脆酱拌匀，再加入剩下的奶油打至有明显且不容易消失的纹路，抹在放凉的千层饼皮上，冷冻半个小时后食用效果更佳。

方法二：阿华田酷脆酱的创意应用

材料：

阿华田酷脆酱

蓝莓、草莓、贝果

淡奶油

步骤：

1. 把贝果面包横切成两半，用勺子分别往两块贝果切片上涂抹一层厚厚的阿华田酷脆酱，根据个人口味调整用量。