煎饼果子减肥餐做法

煎饼果子的减肥餐做法如下：

做法一

用料

鸡蛋 4个

面粉 200克

水 250克

油 40克

葱花

盐 7克

熟肉糜 150克

步骤

将面粉、油和水混在一起调成面糊糊。

一大勺面糊放入电饼铛，填满整个电饼铛。

做到半透明时，撒上肉糜和鸡蛋。

打鸡蛋，翻个面，撒点葱花。

折叠起来，再撒点葱花和盐，即可出锅。

做法二

用料

面粉

鸡蛋

油条

葱

萝卜干

酱（如烤肉酱）

步骤

葱洗净切葱花。

面粉加适量清水，搅拌成面糊糊。

锅中涂一层薄油，舀两勺面糊糊摊平。

开火，面糊糊成型前打入鸡蛋一个，用勺子底部抹开。

撒葱花，大火煎至鸡蛋7-8分熟，喜欢饼皮焦一点的可以多煎会儿。

翻面，涂上酱料，放萝卜干和油条，卷起即可。

做法三

用料

面粉 30克

玉米面 30克

荞麦面 30克

高粱面 40克

清水 190克

小葱

鸡蛋

甜面酱

火腿肠

生菜

步骤

将粉类混合，加入清水，搅拌均匀至无颗粒状态。

平底锅烧热，倒入少许油或抹油，将面糊倒入锅内，晃动锅子使其均匀粘满锅底。

打入一个鸡蛋，用铲子帮助使其均匀摊在饼上。

撒葱花，大火煎至鸡蛋基本凝固，翻面，在背面涂上酱料。

放上火腿肠和生菜，卷起即可。

做法四

用料

普通面粉 300克

玉米面 100克

盐 2克

十三香 2克

花生芝麻粉 10克

清水 700毫升

辣椒油（可选）

酱料（黄豆酱、甜面酱、番茄酱、海天酱、芝麻酱、芝麻花生碎）

步骤

调面糊：将面粉、玉米面、盐、十三香、花生芝麻粉加入清水调成面糊，备用。

准备酱料：将黄豆酱、甜面酱、番茄酱、海天酱、芝麻酱、芝麻花生碎搅拌均匀备用。

熬制辣椒油和酱料：将辣椒面、花椒粉、花生碎、蒜泥、白芝麻、白糖烧至冒烟的热油分两次浇在里面，第一次倒完先搅拌均匀，再加点香醋。

烙饼：电饼铛预热后，舀两勺调好的面糊下锅，用刮板摊均匀，盖上盖子中火先烙两分钟。

组装煎饼果子：在烙好的饼上刷上酱料，撒上葱花，放上果子和生菜，卷起来即可。

这些做法都相对简单，可以根据个人口味选择不同的配料，如添加蔬菜、肉类或酱料等，以达到减肥期间营养均衡的目的。