宝宝版牛肉丸做法

1. 番茄牛肉丸

食材：

牛里脊：100克

番茄：1个

葱花：适量

洋葱：10克

白萝卜：50克

玉米淀粉：10克

奶锅、辅食机、煎炒锅

做法：

1. 番茄切十字，倒入沸水，浸泡后去皮，切成小丁。

2. 白萝卜焯水2分钟，剁碎。牛里脊切块。

3. 牛里脊、蛋清、洋葱倒入辅食机，搅打细腻。

4. 牛肉泥中加入白萝卜碎和玉米淀粉，搅拌均匀。

5. 水微开，用虎口挤出丸子，下入水中。煮至浮起后捞出。

6. 锅中刷油，倒入番茄丁，翻炒出汁。

7. 下入肉丸，翻拌均匀，再煮3分钟。

8. 酸酸甜甜的牛肉丸完成。

2. 蒸制牛肉丸

食材：

牛肉：140克

胡萝卜：适量