酱米饭的做法

1. 酱米饭

用料：

大米 500克

青稞米 80克

窝笋叶 300克

洋葱 半个

香肠 半根

盐 少许

葱伴侣六月香豆瓣酱 1勺

猪油 1勺

食用油 1勺

做法：

1. 将大米和青稞米洗净，放入锅中，加入适量的水，煮熟备用。

2. 窝笋叶洗净切段，洋葱和香肠切丁备用。

3. 热锅凉油，放入香肠丁和洋葱丁翻炒至香。

4. 加入豆瓣酱和猪油，炒出红油。

5. 倒入煮熟的大米和青稞米，翻炒均匀。

6. 加入窝笋叶，继续翻炒至熟，最后加盐调味即可。

2. 蒜蓉辣椒酱炒饭

用料：

米饭 1碗