不辣的菜有什么做法
清蒸鱼
准备一条新鲜的鲈鱼或鳜鱼，去除内脏和鳞片后，用清水洗净。
在鱼身上划几刀，再用盐、料酒和葱姜腌制20分钟。
将鱼放入蒸锅中，蒸8-10分钟，最后撒上葱花，淋入热油即可。
西红柿炒蛋
准备两个西红柿和三个鸡蛋。
将西红柿切块，鸡蛋打散。
热锅冷油，先将鸡蛋倒入锅中炒至微微凝固，再盛出备用。
在同一锅中加入少许油，炒香西红柿，待其出汁后，加入炒好的鸡蛋，轻轻翻炒均匀，最后加盐调味即可。
素炒时蔬
食材可以根据季节变化选择，比如豆角、胡萝卜和青菜等。
将豆角切段，胡萝卜切片，青菜洗净。
热锅凉油，先放入豆角煸炒，再加入胡萝卜，最后放入青菜，一起翻炒。
出锅前加盐和少许鸡精调味。