磨饼的做法

磨饼的做法有多种，以下提供两种常见的做法：

水磨饼的做法

用料

糯米粉

油

红糖或白糖

黑芝麻

步骤

将糯米粉加水揉成小饼，然后在油锅里炸一下。

水开后放入红糖（或白糖）水，不要太多，以免太水。

等糖化了之后，将炸好的饼放入糖水中焖煮一会。

焖好后出锅，撒上黑芝麻即可。

玉米面磨牙饼的做法

用料

玉米面

低筋粉

糖

鸡蛋

油

步骤

将玉米面和低筋粉按个人喜好比例混合，加入糖和鸡蛋，加水或奶和成面团。