鲜桃柠檬茶做法
材料准备
水蜜桃汁 40cc
冰糖浆 42cc
红茶汤 200cc
香水柠檬 4片
四季青柠檬 3片
冰块 600cc
水晶冻 130g
新鲜柠檬片或桃子片(可选)
制作步骤
准备材料
确保所有材料如水蜜桃汁、冰糖浆、红茶汤等已经准备好备用。
香水柠檬和四季青柠檬需要用柠檬棒或者刀背轻轻地敲打几下,使其释放出香气。
制作茶底
在雪克杯中加香水柠檬4片和四季青柠檬3片,再用柠檬棒爆打几下,使柠檬的香气和味道充分地释放出来。
然后加水蜜桃汁40cc、冰糖浆42cc和红茶汤200cc,再加入冰块到600cc刻度线。
雪克均匀
将雪克杯中的液体用力的摇晃均匀,使茶底和柠檬、水蜜桃汁等充分的混合,形成浓郁的口感和香气。