煎糯米血肠做法

香煎糯米血肠的做法如下：

准备食材

糯米血肠

辣椒

大蒜

香葱

制作步骤

将糯米血肠切成厚片。

辣椒切碎，香葱洗净切碎，大蒜切末。

锅里放适量油，油热后把糯米血肠一块块放进锅里，用小火慢慢煎至两面金黄酥脆，捞出装盘。

锅里留底油，爆香蒜末，倒入辣椒翻炒至断生。

倒入糯米血肠，一起翻炒均匀，加葱花翻炒几下即可起锅装盘。

这种香煎糯米血肠的做法简单易学，口感酥脆，味道香辣可口，适合家庭制作。