懒人煲饭做法
懒人煲饭的做法如下:
准备食材
大米洗净,加入适量清水(比平时煮饭稍微少一点点水),然后放入电饭煲中开始煮饭。
在煮饭的同时,把腊肠切片,蔬菜(如胡萝卜、玉米粒、香菇片等)切好备用。
加入食材
当电饭煲里的水快干的时候(大概还剩下一层薄薄的水时),打开锅盖,迅速铺上腊肠片、蔬菜等食材。
在中间挖个小坑,打入一个鸡蛋。
继续煮饭
盖上锅盖,继续煮饭,直到电饭煲跳到保温状态。
加入青菜
打开锅盖,迅速放入青菜(如甜豆)和调料汁,用铲子轻轻拌匀。
出锅享用
香气扑鼻的懒人版煲仔饭就做好了,可以出锅享用。
建议:
可以根据个人口味添加不同的蔬菜和肉类,如土豆、豆角、火腿等。
调料可以根据个人喜好进行调整,如加入适量的盐、酱油、蚝油等。