西红柿蘑菇鸡蛋汤的做法

西红柿蘑菇鸡蛋汤的做法如下：

用料

西红柿1个

鸡蛋1个

白玉菇适量

葱花适量

盐半勺

香油0.5勺

白糖1勺

步骤

西红柿和蘑菇切块。

鸡蛋打散。

把葱切成葱花。

锅里放少许油，一部分葱花爆香。

把西红柿和蘑菇放进锅里，炒到西红柿碎掉，放一些盐和白糖。

加水没过菜。

打入鸡蛋。

最后加一点香油，洒上葱花出锅。

另一做法

大蒜切碎，西红柿切块。

鸡蛋打散。

油锅下入番茄蘑菇翻炒片刻。

加入一碗水。

等锅煮开，调小火，慢慢倒入蛋液。

一勺盐调味。

出锅。

另一做法

红黄小番茄，小蘑菇，二只鸡蛋，三根大蒜叶。

把食材洗净，切二半。鸡蛋打散。

热锅热油倒入红黄小番茄，小蘑菇翻炒片刻。

倒入热水大火烧滚加盐，把鸡蛋打散倒入锅中搅成蛋花。

关火盛入盆中洒上大蒜叶，不用加其它料，开吃。

这些做法都提供了详细的步骤和用料，可以根据个人口味选择合适的做法尝试制作。