金薯汤做法
金薯汤的做法有多种,以下提供几种不同的做法:
金薯汤做法一
用料:
金薯(滑滑的那种)1个中等大
鲜鱿鱼
白贝
虾仁
姜
大蒜
盐
花生油
麻油
做法:
1. 金薯磨烂。
2. 锅里放油,放入姜、蒜头炒香,加入水,煮开后转小火。
3. 把金薯大力调开慢慢放入,防止成坨。
4. 金薯煮开后依次放入白贝、鱿鱼、虾,煮开放盐和味精调味。
5. 起锅前放点葱和香麻油。
金薯汤做法二
用料:
2个中型红薯
1个洋葱
2瓣大蒜
3杯鸡汤或蔬菜汤
1杯牛奶
2汤匙黄油或橄榄油
盐和胡椒粉适量
香菜或葱花(可选)
做法:
1. 将红薯剥皮并切成小块,洋葱和大蒜切碎备用。