大希地意面做法

大希地意面有多种做法，以下提供几种常见的做法：

经典肉酱意面

食材：牛肉末、洋葱、番茄、大蒜、番茄酱、盐、黑胡椒、橄榄油。

做法：

将洋葱和大蒜切碎，番茄去皮切碎备用。

在平底锅中倒入适量橄榄油，放入洋葱和大蒜炒香，加入牛肉末炒至变色，再加入番茄碎和番茄酱，煮至浓稠，加入适量盐和黑胡椒调味，肉酱就制作完成了。

将大希地意大利面煮熟，捞出沥干水分，放入盘中，淋上肉酱，撒上一些芝士粉，即可享用。

奶油蘑菇意面

食材：蘑菇、洋葱、淡奶油、牛奶、盐、黑胡椒、橄榄油。

做法：

将蘑菇切片，洋葱切碎备用。

在锅中倒入橄榄油，放入洋葱炒香，加入蘑菇片翻炒至变软，倒入适量淡奶油和牛奶，煮至浓稠，加入盐和黑胡椒调味。

将意面煮熟后放入奶油蘑菇酱中拌匀，装盘后可撒上一些欧芹碎作为装饰，一份香浓的奶油蘑菇意面就做好了。