汤米球做法

汤米球（或称汤丸）的做法有多种，以下提供几种不同的制作方法：

粘米汤丸的做法

材料准备

粘米粉 500克

木薯粉（红薯粉） 200克

水 800克

大鱿鱼干 1个

虾干、虾仁干 各一小把

瘦肉 250克

生菜 1颗

香菜 3-4根

太太乐鲜鸡汁 2小勺

盐 适量

制作步骤

鱿鱼泡软后剪成丝，虾干剪成段，虾仁干泡发备用。

瘦肉切片，生菜和香菜洗净备用。

锅中倒入少许油炒鱿鱼干和虾干，炒好后备用。

锅中倒入800克清水烧开，倒入500克粘米粉和200克木薯粉，边倒边搅拌，防止粘锅。