肉松绞肉机的做法

肉松绞肉机的做法如下：

方法一：使用面包机

准备材料 ：瘦肉、生姜、大蒜、白糖、蒸鱼豉油、盐、亚麻籽油。

处理瘦肉

买来的瘦肉洗净后切块。

放入炒锅内，加入生姜和大蒜加水烧15分钟，然后换水继续烧10分钟。

捞起瘦肉，放入绞肉机内稍微搅动几下，或使用高压锅烧15分钟后取出擀碎。

搅拌

将搅打好的肉放入面包桶内。

加入白糖、蒸鱼豉油、盐和亚麻籽油。

选择面包机的果酱键，1小时20分开始工作，完成两个周期后取出。

成果

取出后肉松色泽和味道都十分美味。

方法二：使用搅拌机

准备材料：

鸡胸肉、盐、白糖、葱、料酒、味精、生抽。

处理鸡胸肉