佛子饼做法

佛子饼有多种做法，以下提供三种不同的制作方法：

葫子佛子饼

材料：葫子、葱、鸡蛋、面粉、盐、水、油。

步骤：

1. 葫子洗净刨皮后用刨子擦丝。

2. 擦好丝备用。

3. 葱切细段，鸡蛋敲开备用。

4. 将面粉加入到葫子丝的碗中，放入鸡蛋和葱，调入适量盐，再加适量水调成面糊。

5. 面糊搅拌好了，放在一旁备用。

6. 热油锅，倒入面糊，小火煎。

7. 煎至两面金黄。

8. 盛出装盘。

绿茶佛饼

材料：面粉、糖浆、绿茶粉、色拉油、芝麻、凤梨馅、水、模子、刮刀。

步骤：

1. 面粉在桌上摊成圆圈，中间圆圈留大点。