牛油果塔帕斯做法
牛油果塔帕斯(Avocado Tapas)是一道简单且美味的西班牙小吃,以下是一种制作方法:
食材
牛油果 1个
洋葱 半个
西红柿 1个
柠檬 1个
现磨胡椒粉 适量
盐 适量
法棍面包片 若干
橄榄油 适量
其他可选配料:甜玉米粒、煮鸡蛋、三文鱼刺身、奶酪片等
做法步骤
准备食材
牛油果切丁备用。
洋葱和西红柿也切丁备用。
法棍面包片切厚片备用。
制作牛油果泥
将牛油果丁、洋葱丁和西红柿丁放入碗中。
加入适量的柠檬汁、现磨黑胡椒和盐,搅拌均匀成泥状。
组装塔帕斯
在法棍面包片上均匀涂抹一层牛油果泥。
可以根据个人口味添加其他配料,如煮鸡蛋丁、三文鱼刺身、奶酪片等。