减肥角瓜做法

减肥角瓜的做法有多种，以下是几种常见的方法：

角瓜炒肉片

食材：角瓜、瘦肉、葱、十三香、酱油、盐。

做法：

1. 角瓜切片，肉和葱切好备用。

2. 倒油热锅，放入肉变色后加十三香和葱花，倒入酱油。

3. 加入角瓜片翻炒，加水至与角瓜平齐，顿约8-10分钟，加盐调味。

4. 出锅装盘，可搭配米饭食用。

捞汁蒸角瓜

食材：角瓜、海鲜捞汁。

做法：

1. 角瓜洗净，切掉头尾，擦成细丝，角瓜瓤留作炒鸡蛋用。

2. 将角瓜丝摆盘，放几个辣椒圈。

3. 锅内烧水，水开放入角瓜丝蒸五分钟。

4. 加入海鲜捞汁拌匀即可食用。

牛肉烤角瓜

食材：角瓜、牛肉、洋葱、香菜、酱油等。

做法：

1. 角瓜对半切，去瓤，洋葱切丝，香菜切碎。

2. 牛肉用洋葱、酱油等调味料腌制后放入角瓜中。

3. 放入烤箱180度烤25分钟，至牛肉香味与角瓜清香融合。

角瓜炒鸡蛋

食材：角瓜、鸡蛋、葱花、蒜片、食用油、生抽、盐。

做法：

1. 角瓜切片，鸡蛋打散加盐。

2. 锅中油热，炒熟鸡蛋后盛出。

3. 锅中留底油，爆香葱花蒜片，放入角瓜片翻炒。

4. 加入清水没过角瓜，撒上盐，炒至软熟后放入炒好的鸡蛋，大火收汁。

清炒角瓜

食材：角瓜、蒜、辣椒、油、盐、糖、鸡精、蚝油。

做法：

1. 角瓜去皮切小块，蒜切碎，辣椒切片。

2. 锅中加油，放入蒜和辣椒煸香，放入角瓜翻炒。

3. 加入盐和糖，蚝油爆炒至发软，翻炒至断生后加入鸡精即可出锅。

这些做法不仅美味，还有一定的减肥效果，可以根据个人口味和需求选择合适的做法。