各扎夹子的做法

各扎夹子的做法如下：

肉馅各扎

准备材料：大各扎两张，肉馅若干。

肉馅加调料拌匀，可加一勺糯米粉增加酥脆感。

取一张大各扎铺平，抹匀肉馅，再盖上另一张各扎。

压紧并切菱形片。

油六成热时下锅小火慢炸至金黄。

格扎各扎

食材：格扎1张、肉馅、葱、姜、蒜、盐、料酒、蚝油、花椒粉、鸡蛋、植物油。

切葱姜蒜沫，肉馅加入调料拌匀，打入清水使肉馅上劲。

格扎从中心切开一分为二，一半抹上肉馅。

从一头卷起，卷成长条，切斜刀断成小段。

油五成热时下锅炸至漂起，变焦黄捞出，复炸一次使更酥脆。

细丝带扎夹

准备0.3-0.6厘米宽的细丝带，长度是所选BB夹长度的3倍左右。

丝带一端用胶固定在夹子上，另一端斜着缠绕夹子，注意尖端转折和收尾。

根据夹子形状选择丝带宽度，形状转折多的适合细丝带，以使包出来的夹子更精致美观。

这些做法涵盖了不同材质和用途的各扎夹子制作方法，可以根据个人口味和需求选择合适的材料和方法来制作。