田七海马做法

田七海马的做法如下：

材料准备

海马2只

海龙1条

鸡肉或瘦猪肉适量

田七6克

红枣、枸杞适量（可选）

做法步骤

前期处理：

田七洗净，可以用铜盅捣碎，也可以去药店加工好。

海马洗净后放入锅中烘一烘去腥。

鸡肉切块焯水备用。

炖煮：

将所有材料放入炖盅中。

加入适量的水，隔水炖煮2个小时。

炖好后加入少许盐调味。

注意事项

海马最好选购真正野生的，市面上有养殖的或已经制过药的，影响药效。

炖煮过程中要保持小火，避免水分过多，以充分提取食材的药效。

可以根据个人口味加入红枣和枸杞等食材，增加营养和风味。

适用人群

适合小孩食用，特别是12岁以后，有助于促进发育和增加营养。

适合需要补肾、强身健体的人群。

通过以上步骤和注意事项，您可以制作出美味的田七海马汤，既滋补又美味。