高压锅小碗菜做法

玉米胡萝卜炖排骨

材料：玉米切4小段，胡萝卜切滚刀块，生姜切片，小排淖水备用。

步骤

1. 把淖水后的小排、玉米、生姜放入高压锅，倒入少许黄酒和一大汤碗的水。

2. 高压锅大火烧开后转中小火炖半小时，关火。

3. 等高压锅气没了后开锅，放入胡萝卜，再高压锅大火烧开后转中小火5分钟。

4. 出锅前加少许盐和葱花、黑胡椒粉调味。

花生米黄豆煮

材料：花生米、黄豆。

步骤

1. 把花生米和黄豆先放进高压锅煮5分钟左右。

2. 再放进其他锅里，跟其他材料一起煮10分钟左右即可。

五花肉炖