林里手打柠檬茶的做法

手打柠檬茶的做法如下:

材料准备

香水柠檬:4~6片

冰块:适量(可多准备一些,以保持饮品的冰爽口感)

果糖或糖浆:30~50克

红茶茶汤:250~600毫升

制作步骤

准备茶汤:将茶叶放入茶袋中,倒入烧滚的开水,盖上盖子焖15分钟。时间到后提起茶袋,可以反复浸泡几次以获取浓郁的茶汤。待茶汤冷却至室温后,放入冰箱冷藏备用。

处理柠檬:将香水柠檬切成薄片,备用。

捶打柠檬:在雪克杯中加入柠檬片和适量冰块,用柠檬锤或棍子用力捶打,直到柠檬片碎掉并释放出浓郁的香气和汁液。

加入糖浆和茶汤:在雪克杯中加入果糖或糖浆,然后倒入准备好的茶汤。

摇匀:盖上雪克杯的盖子,用力摇晃,使所有材料充分混合均匀。

出杯:将摇匀后的柠檬茶倒入饮品杯中,即可享用。

小贴士:

可以根据个人口味调整柠檬和糖的量,以达到最满意的味道。