包谷花的做法

包谷花的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：平底锅法

原料 ：玉米粒。

步骤

平底锅加热，不用放油，将玉米倒入锅内。

中小火烧至油和糖熔化。

玉米粒开始爆出花，调小火，盖上锅盖。

直至爆炸的声音由小到无，关火。

方法二：热砂炒制法

原料：

玉米粒、细沙、黄豆（可选）。

步骤

准备好细沙和玉米粒，细沙需要非常细的山沙。

将沙子倒进锅里，烧至温度上升到烤脸的程度。

把剥好的玉米粒放入热砂中，用热砂裹住，等待三分钟左右。

开始炒拌，不停翻炒直到玉米粒颜色由深变暗，期间可以放入黄豆增加风味。