荷兰豆炒腰果做法

荷兰豆炒腰果的做法如下：

准备材料

荷兰豆适量

腰果适量

盐适量

鸡精适量（可选）

油适量

处理荷兰豆

荷兰豆摘去筋丝，放入热水中绰熟，然后放入清水中过一下，沥干水分备用。

处理腰果

热锅入油，放入腰果翻炒至金黄色，捞出备用。

炒制

锅中留少许油，放入荷兰豆翻炒几下。

加入适量的盐调味。

放入炒好的腰果，继续翻炒几下，使腰果和荷兰豆充分混合。

如有需要，可加入少许鸡精调味，炒匀后即可出锅。

出锅

将炒好的荷兰豆和腰果装盘，即可享用。