芒果寿司九田家做法

准备材料

米饭：一碗

芒果：1个

鸡蛋：1个

肉松：适量

海苔片：两片

芝麻：适量

寿司醋：2勺

盐：1小勺

香油：1勺

制作步骤

把芒果切成条。

将煮好的米饭盛出，放凉至不烫手的温度，放入少许盐、一勺寿司醋、半勺香油，拌匀。

根据口味加入适量白芝麻拌匀。

寿司帘洗净擦干，放在干净的菜板上，将紫菜放在珠帘上。

戴上一次性手套，抓取米饭，均匀的平铺在紫菜上，铺满；不要铺得太厚，约0.5CM的厚度就可以。

把食材（芒果条、鸡蛋皮等）沿着紫菜下端依次往上放，并挤上沙拉酱。