鲫鱼通草下奶鱼汤做法

通草鲫鱼汤是一种有助于下奶的汤品,以下是一种简单的做法:

材料

鲫鱼2条

通草3克

姜4片

植物油2汤匙

水1壶

做法

准备食材

鲫鱼打去鳞片,开膛括肚,去内脏、腮和腹中黑膜,然后清水中清洗干净。

通草洗净备用。

煎鱼

平底锅中放入植物油,油热后放入鲫鱼煎,煎好一面后翻面再煎,至两面金黄。

炖汤

将煎好的鲫鱼放入慢炖锅,放入姜片,倒入一壶开水。

加入通草,炖煮3小时即可享用。

这种通草鲫鱼汤不仅有助于下奶,还能补充营养,适合产妇食用。如果希望汤品更丰富,可以加入其他食材如猪蹄、豆芽等,增加口感和营养。