鲫鱼通草下奶鱼汤做法
通草鲫鱼汤是一种有助于下奶的汤品,以下是一种简单的做法:
材料:
鲫鱼2条
通草3克
姜4片
植物油2汤匙
水1壶
做法:
准备食材
鲫鱼打去鳞片,开膛括肚,去内脏、腮和腹中黑膜,然后清水中清洗干净。
通草洗净备用。
煎鱼
平底锅中放入植物油,油热后放入鲫鱼煎,煎好一面后翻面再煎,至两面金黄。
炖汤
将煎好的鲫鱼放入慢炖锅,放入姜片,倒入一壶开水。
加入通草,炖煮3小时即可享用。
这种通草鲫鱼汤不仅有助于下奶,还能补充营养,适合产妇食用。如果希望汤品更丰富,可以加入其他食材如猪蹄、豆芽等,增加口感和营养。